Pitkästä aikaa laitoimme pöydän koreaksi kotona ystäviä varten. Kävin ostamassa myös ensimmäiset jouluiset kukat, onhan nyt jo pikkujoulunaika: amarylliksen ja pieniä hyasintin irtovarsia ruokapöydän somisteeksi. Näin vähällä sai jo vähän jouluista ilmettä ja tunnelmaa. Lauantaina aamupäivällä aurinkokin näyttäytyi, joten tuli kiire kattaa pöytä jotta saisin hyvässä valossa muutaman kuvan illan tunnelmakuvien lisäksi.
Menu oli seuraavalainen:
nyhtösorsaa, ohje täällä (alin kuva)
kurpitsakeittoa, ohje täällä
hirvenfilettä, balsamicopunajuuria (kuva alla) ja taleggiojuustorisottoa sekä punaviinikastiketta, hilloja (pihlajanmarjahyytelöä, karviaismarjahyytelöä ja mustaviinimarjahyytelöä)
juustoja, keksejä ja hilloja (samat kuin yllä)
suklaakonvehteja ja kahvia
Leppoisaa loppuiltaa ja kivaa pikkujouluaikaa teille kaikille!
Oi, nyt iski risottohimotus!!
VastaaPoistaEi muuta kuin risotto tulille, sillä se himotus lähtee! ;)
Poista