Viime talvena haaveilin kokkailevani vaikka mitä uutta ja ihanaa tänä kesänä mökillä. Mutta aika paljon samoilla eväillä ollaan menty kuin aiemminkin. Tiettyjä klassikoita tehdään toki joka kesä, kuten paellaa, mutta joka kesä nousee muutama uusi suosikki esiin, joista osa jatkaa matkassa seuraavinakin kesinä.
Paella on siitä kiva ja helppo, että siihen voi laittaa mitä haluaa. Se on myös helppo tehdä ja onhan se myös näyttävän näköinen pöydässä. Vieraat kokoontuvat elävän tulen ääreen viinilasien kanssa, kun me valmistamme paellaa. Yksi kiva ohjelmanumero vieraille mökillä. Siinä samalla voi oppia paellaa itsekin tekemään vaihe vaiheelta, jos ei vielä olisi itse kokeillut sitä tehdä. Kattaukseen riittää lautanen ja haarukka kauniin kesäisen servietin kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti