Allas Sea Pool ja Helsingin hajut

Kenties tämän viikon rauhallisin hetki on käsillä juuri nyt: teekupponen nautittu kynttilän valossa, aamiainen syöty perheen kanssa lehden rapistessa ja koiran tuoksuessa raikkaalta syysilmalta jaloissa pöydän alla. Tämä viikko on ollut yhtä hulinaa ja menoa, mutta kivaa sellaista ja olen joka hetkestä nauttinut. 

Torstaina meillä oli taas NaistenLöyly -porukan kanssa saunailta ja tällä kertaa suuntasimme Allas Sea Poolille saunomaan ja uimaan. Kävellessäni kaupungin halki nappasin muutaman kuvan, jotka voisivat olla mistäpäin Eurooppaa tahansa. Kameran linssin läpi näkee kotikaupungin niin uudella tavalla!

Allas Sea Pool on kyllä niin keskeisellä paikalla Helsinkiä kuin vaan voi olla. Kaikki kaupungin maamerkit näkyivät sinne hienosti ja tuntuihin se hassulta ajatukselta että presidenttimme voisi nähdä meidät uimassa, jos sattuisi linnassaan juuri olemaan. Saunoja oli kolme, yksi sekakäytössä, naisten saunan ikkunasta aukesi näkymä merelle valkoisten laivojen satamaan. Altaita oli myös kolme: yksi lapsille, yksi merivesiallas (10 astetta torstaina) ja lämmin (27) allas ratoineen. Osa meistä kävi pulahtamassa merivesialtaassa ja siitä olikin kiva sitten solahtaa lämpimään altaaseen ilta-auringon säteisiin. Tykkäsimme kaikki enemmän tästä kuin Löylystä, jossa kävimme alkusyksystä. Saunomisen ja uimisen jälkeen söimme mehevät ja runsaat salaatit paikan kahvilassa. Keskustelut liikkuivat kaikesta maan ja taivaan välillä, tällä kertaa meitä oli paikalla kuusi naista, ryhmämme kokonaisvahvuuden ollessa yksitoista.

Kotiinpäin lähdettäessä poikettiin vielä Helsingin Kaupungin Museossa Haju -näyttelyn avajaisissa. Paremmalla ajalla sinne vielä uudelleen, tutustumaan kunnolla koko museoon! Miltä Sinun kotikaupunkisi tuoksuu? Helsinki tuoksuu mereltä, rautatieltä, metsältä, metrolta, Linnanmäeltä, kahvilta - minun nenääni.

Nämä ystävien kanssa vietetyt hetket ovat kyllä arjen suola ja ihanuus! Seuraavat kaksi saunatapaamista onkin jo loppuvuodelle buukattu, kivaa siis tiedossa ja molemmat uusia saunoja, joissa en ole käynyt. 

Syksyistä viikonloppua teille kaikille!

Suuntana kaakko vai itä?

Mietin tässä monenkin asian suuntaa elämässä, mihin suuntaan sitä lähtisi menemään: eteenpäin suoraan vaiko koukkaisiko sitä vasemmalle vai oikealle, taaksepäin meno ei ole kuitenkaan vaihtoehto. 

Olen myös pitkään jo pohtinut mihin suuntaan lähden viemään blogejani ja millä panostuksella. Mitkä aiheet ovat niitä joista haluan ja osaan kirjoittaa? Mitä tarjottavaa minulla on blogeissani, mitä ei muilla olisi? Millä erotun? Millä saan lukijat palaamaan ja mielenkiinnon pysymään yllä? Panostanko myös instagramiin ja facebookin blogieni kautta? Vai lopetanko bloggamisen kokonaan?

Alunperin aloitin ruokabloggaamisen sen takia, kun kaverit aina kyselivät ruokaohjeitani ja osin omaksi ilokseni ja jotta reseptit olisivat jossain tallessa. Entä tämä lifestyle-tyyppinen blogini? Mikä on tässä se juju ja juttu, jota haluan viedä eteenpäin?

******

Paljon kysymyksiä, vähän vastauksia.

Palataan näihin vielä.

*****

Välimerellinen katkarapukalakeitto

Keitot lämmittävät näin syksyllä, niitä on helppo ja nopea tehdä ja usein siitä kattilallisesta riittää seuraavaankin päivään tai evääksi töihin. Tällä kertaa tein välimerellisen makuisen katkarapukalakeiton.

Tarvitset:

1 salottisipulin

valkosipulia maun mukaan

2-3 porkkanaa

2-3 kypsää tomaattia

1 fenkolin

voita

kalalientä litran verran tai kalaliemikuution ja litran vettä
1-2 rkl tomaattipuretta

suolaa ja mustapippuria

chiliä tai tabascoa

sahramia tai kurkumaa

2 dl kermaa

katkarapuja

valkoista kalaa, käytin tässä ahventa

tilliä tai fenkolin lehtiä

Silppua sipuli ja valkosipuli, leikkaa porkkanat, tomaatit ja fenkoli paloiksi. Sulata voi kattilassa, lisää ensin sipulit ja sitten loput vihannekset. Kuullota hetki ja lisää kalaliemi, keitä kunnes vihannekset ovat kypsiä. Soseuta, mausta ja lisää kerma. Anna keiton kiehahtaa ja lisää kalapalat ja lopuksi katkaravut. Halutessasi mausta vielä tillillä tai fenkolin hennoilla lehdillä. Tarjoa rapeakuorisen leivän kanssa!

Uutta ilmettä uusilla väreillä

Olin jo pidempään halunnut toiselle olohuoneen sohvalle uuden tyynynpäällisen yhteen tyynyyn. Silmissäni näin värin olevan petrooli, metsänvihreä tai tumma keltainen, mutta sen värisiä olikin vaikea löytää. Kiertelin kauppoja ja hypistelin kaikkia ihania tyynynpäällisiä. Yksivärinen sen kuitenkin piti olla, koska sohvalla on jo kaksi Gantin tähtikuviollista tyynyä (tummansininen ja beige). 

No, H&M Homesta löysin sitten herkän vaaleanpunaisen, se ei ollut petrooli eikä mikään mukaan väri mitä olin alunperin ajatellut, mutta ajattelin, että se toisi sopivaa pehmeyttä ja hempeyttä ruskealle sohvalle. Torkkupeitto oli myös hakusessa, kun edellinen päätyi koiran käyttöön toiselle sohvalle, jossa Luca tykkää makoilla. Juu, meillä ei sitten koira sohvalla makoile. :) Torkkupeitto löytyi sitten Hemtexistä ihanan metsänvihreän värisenä. Mikä upea väriyhdistelmä: roosa ja metsänvihreä! Löysin Hemtexistä vielä upeat puuvillaiset tabletit ruokapöytään, joissa on kiva pieni nahkainen yksityiskohta yhdessä kulmassa. Koti näytti heti syksyisemmältä uusien värien myötä, ja niin innoissani olin löydöistäni, että asettelin ensin nämä kaikki paikoilleen ennen kuin purin ruokakassit viime perjantaina kun olin tullut kotiin. Siitä oli sitten kiva sytytellä kynttilät sisälle ja lyhdyt parvekkeelle ja nauttia perjantai-illasta.

Ruisrieskat aamiaispöytään

Mieheni lähti eilen, aurinkoisena sunnuntaiaamuna, koiramme kanssa aamulenkille, teini nukkui vielä ja minä aloin leipomaan näitä helppoja ruisrieskoja. Tein ensin taikinan kohoamaan, leikkasin sillä aikaa edellisenä iltana graavautumaan laitetun lohen viipaleiksi ja keitin muutaman luomumunan. Rieskojen paistuessa keitin teetä ja laittelin kynttilät palamaan. Sitten olikin aika nauttia lämpimiä rieskoja!

Tarvitset rieskoihin:

2 dl maustamatonta jogurttia tai piimää

1 rkl öljyä

2 dl ruisjauhoja

0,5 tl suolaa

0,5 rkl sokeria

0,5 tl ruokasoodaa

Sekoita öljy jogurtin sekaan, lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Taikina on todella löysää, ei kannata sitä siis ihmetellä. Peitä kulho ja anna levätä noin 20 minuuttia. Nostele taikinasta kuusi kekoa lusikalla leivinparille. Taputtele jauhotetuin käsin tasaisiksi rieskoiksi ja paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä hetken ja nauti!

Parvekkeen syysilme

Parvekkeen syysilme on valmis. Toin mökiltä viime viikonloppuna kuusenoksia ja käpyjä, callunat hain kaupasta. Kovin on syksyisen näköistä, vaikka ulkona lämpötila pysyttelee yli 15 asteen tienoilla. Näillä mennään kaiketi koko pitkän talven yli, jos callunat pysyvät hyvinä. 

Lyhdyt palavatkin nyt lähes joka ilta parvekkeella ja vielä jaksavat pelargonia ja hortensiakin sinnitellä! 

Sydämellinen kakku täynnä puolukkaa ja kinuskia

Viime torstaina satoi kaatamalla illalla, lähes myrskysi, joten oli oikein sopiva ilta leipoa kakku. Sitä oli kiva herkutella iltateen kanssa koiralenkin jälkeen. Kakun ohjeen löydät ruokablogistani.

Rauhallista viikonloppua!