sunnuntai 30. elokuuta 2020

Pihaunelmia
























Pihaunelmia - niitähän on! Pihamme on suht' iso, tasainen ja tällä hetkellä nurmikon peittämä. Nurmikkoa hoitaa "Hugo", robottileikkurimme, mutta kaikkea robotti ei jaksa leikata ja pitää nurmea tasaisen lyhyenä, ja sitä varten meillä on parikin leikkuria, joita työnnämme vuoronperään. Tunnin verran siihen menee aikaa yhdeltä, askeleita kertyy ja hikikin pukkaa tulemaan. 

  • vähemmän nurmikkoa olisi yksi toive

Nyt pihalla kasvaa mm. tammi, vaahtera, koristeomenapuita, muutama päärynä- ja omenapuu (joista tulossa satoa), erilaisia havuja, viinimarjapensaita (kutakin väri yksi), pari karviaispensasta, pensasmustikkaa ja pihaa reunustaa tontin rajoilla erilaiset pensaat aidan muodossa.

Pihalta löytyy myös kuusi kasvatuslaatikkoa, joissa kahdessa kasvaa mansikkaa (ja hyviä mansikoita olikin), yhdessä vadelmaa ja muuten ammottavat tyhjyyttään tai lähinnä niissä kasvaa rikkaruohoja tällä hetkellä, joita kitken sitkeästi pois. 

Pihasta löytyy myös puutarhavaja, jossa säilytän puutarhatyökaluja, multasäkkejä ja istuinryhmän tyynyjä. Terassi on sopivan kokoinen, siihen kun mahtuu neljän hengen ruokapöytä sekä sohvaryhmä, grilli ja sen viereen vielä toinen pienempi ulkosohva sekä yhdeltä seinustalta löytyy vielä kiva penkki, jossa olenkin usein juonut kahvit.

Mitä sitten haluaisin pihaan lisää? Mitä olisi toiveissa?

  • pihavalaistusta lisää, nyt valaistusta löytyy terassilta ja talon seinustoilta ihan kivasti, mutta esim tuota kivi-havualuetta olisi kiva korostaa valaistuksella
  • kulkuväylien selkeyttämistä tai sellaisten tekemistä
  • laatat/kivet istutuslaatikoiden väliin tuomaan selkeyttä ja siisteyttä
  • terassin laajennus talon päätyyn, josta tullaan ulos saunasta vilvoittelemasta, siihen pientä rima-aitaa näkösuojaksi ja muutama istuin ja pieni pöytä
  • pääterassin päälle markiisi tuomaan suojaa sekä sateelta että auringolta
Entä kasvillisuus?
  • lisää ikivihreitä havukasveja
  • pioneja
  • juhannusruusu
  • kukkapenkki, johon kukkalajiltelma, jossa jokin kukkisi aina keväästä syksyyn, ainakin daalioita olisi ihana kasvattaa
  • nykyisten pensaiden ja puiden alta nurmikkoa pois ja selkeä rajaus, suojakangas ja kuorikate/kivi siihen päälle
  • lisää marjapensaita
  • istutuslaatikohin: kesäkurpitsaa, lehtikaalia, mangoldia, vahapapuja, perunoita, sipulia, pinaattia, punajuurta, avomaankurkkua, yrttejä, salaatteja - tai ainakin osaa näistä ensi kesänä, kokeilemalla mikä menestyy ja mikä ei, kaikkea ei kerralla kun tilaakaan ei ole niin paljon niissä
Yksin näiden suunnitelmien miettiminen näinkin isossa pihassa tuntuu vaikealta, ja sen takia olenkin sopinut treffit pihasuunnittelijan kanssa syyskuun lopulle.

Joten palaan pihajuttuihin kun olen saanut idealuonnoksen suunnittelijalta.

Nyt leppoisaa sateisen sunnuntai-illan jatkoa teekupposen ääreltä!

keskiviikko 26. elokuuta 2020

Luontokuvia mökiltä ja kuulumisia


















Muutama kesäinen luontokuva vielä mökiltä tässä! Nyt ei varmaankaan enää olla pidempiä aikoja siellä, korkeintaan pitkiä viikonloppuja, mikä sekin on ihanaa. Ja kotonakin on ihanaa olla. Kummassakin paikassa on omat hommansa ja ihanuutensa. Kotona on enemmän pihahommia kuin mökillä. Mökki on enemmän rentoutumispaikka, kun ei ole nyt mitään isompaa projektia suunnitteilla tai tekeillä.

Muutama homma jäi tältä kesältä tekemättä mökillä, tosin kyllähän tässä vielä ehtii, jos niikseen tulee. "Työlistalla" olisi esimerkiksi pallogrillin viereen grillausvaunu/taso, johon voisi laskea mausteet, astiat ja grillattavat odottamaan, myös yksi klapiteline olisi vielä tarkoitus rakentaa jämälaudoista mitä jäi vanhasta laiturista ja jonkinlainen avotuligrilli tiilistä/harkoista olisi haaveissa. Nämä voi yhtälailla rakentaa joku syksyinen viikonloppukin, jos innostusta riittää. 

Kotona olisi sisustusjuttuja "työlistalla", mm. vierashuoneen tapetin poisto ja seinän maalaus/tapetointi sekä valaisinten ja mattojen hankintaa. Ruokapöydän päälle on valaisimet tilattu, niiden pitäisi saapua ensiviikolla, samoin toisen vessan kattovalaisin on tilattu. Makuuhuoneen valaisin odottaa lattialla kattoon pääsyä. Kotona pihalla on nurmikon perushuoltoa ja rikkaruohojen kitkemistä istutuslaatikoista. Ruukkuihin laitoin eilen jo syksyisemmät istutukset ja yhden valosarjan puutarhavajan kulmaan roikkumaan. Ulkolyhdytkin on valmiina pimeneviin syysiltoihin.

Mutta nyt muihin hommiin ja palaan seuraavaksi kodin pihasuunnitelmien kera!

tiistai 11. elokuuta 2020

Jättikatkaravut valurautapannussa grillissä










Tämä ihana jättikatkarapupannu nousi tämän kesän suosikiksi ja pääsi heti meidän mökkiklassikkojen listalle, ja tätä varmasti tehdään vielä monena kesänä.

Marinoin jättikatkarapuja öljyssä, jossa valkosipulia, chilihiutaleita (kuivattuja, chili flakes), suolaa ja mustapippuria. Annan rapujen marinoitua vähintään pari tuntia. 

Kun grilli on kuumana, laitetaan valurautapannu kuumenemaan ritilälle hiilloksen päälle. Lisätään pannulle oliiviöljyä ja ohuita valkosipuliviipaleita. Kun valkosipulit alkavat saamaan väriä, lisätään ravunpyrstöt öljyineen pannulle, käännellään pari kertaa. Tarkoitus on että pannulla on reilusti öljyä. 

Kun ravut ovat kypsiä, nostan pannun kesäkeittiön työtasolle, jolle olen kattanut pikkuhaarukat, servietit ja paljon hyvää rapeakuorista leipää. Sitten vaan haarukalla rapuja herkuttelemaan ja leivällä dippaamaan ihanaa öljyä ja paahtuneita valkosipulinkynsiä. Ah ja voi, mitä makuja. Rentoa ja helppoa kokkailua ja tarjottavaa.

perjantai 7. elokuuta 2020

Paella ja rento kesäkattaus









Viime talvena haaveilin kokkailevani vaikka mitä uutta ja ihanaa tänä kesänä mökillä. Mutta aika paljon samoilla eväillä ollaan menty kuin aiemminkin. Tiettyjä klassikoita tehdään toki joka kesä, kuten paellaa, mutta joka kesä nousee muutama uusi suosikki esiin, joista osa jatkaa matkassa seuraavinakin kesinä. 

Paella on siitä kiva ja helppo, että siihen voi laittaa mitä haluaa. Se on myös helppo tehdä ja onhan se myös näyttävän näköinen pöydässä. Vieraat kokoontuvat elävän tulen ääreen viinilasien kanssa, kun me valmistamme paellaa. Yksi kiva ohjelmanumero vieraille mökillä. Siinä samalla voi oppia paellaa itsekin tekemään vaihe vaiheelta, jos ei vielä olisi itse kokeillut sitä tehdä. Kattaukseen riittää lautanen ja haarukka kauniin kesäisen servietin kanssa.