torstai 30. kesäkuuta 2016

Kesäkuun parhaat

Kesäkuun luonnossa parasta oli niittykukat ja rajut säänvaihtelut auringosta ukkoseen ja sateenkaareen.



Kesäkuun paras lounas nautittiin helteisellä Thalassan terassilla meren rannalla koko perheen voimin, kun tytär oli tullut takaisin Suomeen. Siitä oli kiva aloittaa viikonlopun vietto!



Kesäkuun paras äiti-tytär hetki oli kun tehtiin kivoja löytöjä Reloven kirppikseltä ja syötiin ihana savulohi-avokadosalaatti puoliksi. Syksyllä olisi tarkoitus viedä itsekin Reloveen myyntiin vaatteita yms tarpeettomaksi käynyttä tavaraa.



Kesäkuun paras ja erilaisin treeni oli Aamukahvilla -bloggarin järjestämä kokeilutunti. Linkistä voit lukea treenistä ja ehkä jopa löytyy mun hikisen naaman kuvista.


Kesäkuun paras juhla oli tietenkin keskikesän Juhannus ihanien ystävien luona!


Lopuksi vielä muutama suositus Yle Areenasta katsottavaksi sadepäivinä: 

Metsien kätkemä - aivan ihana luonto-ohjelma, ihan kuin olisi jakson katsottuaan ollut itsekin metsässä, todella voimaannuttavia jaksoja, upeaa kuvausta ja tekisi mieli lähteä jokaiseen paikkaan käymään itsekin.

Kesäpuhujat - mielenkiintoinen ruotsalainen keskusteluohjelma rankoistakin aiheista, mutta silti jollain tavoin kepeä ruotsalaiseen tyyliin kauniissa ympäristössä. Tämä sarja on ollut jo vuosia mun yksi kesän lemppareista.

Heinäkuun helteitä odotellessa!

maanantai 27. kesäkuuta 2016

Kurkistus kuvin juhannuksen saarihyppelystämme


 Juhannusaatto ystävien saaressa.









Juhannuspäivä toisten ystävien saaressa!











Ihania tunnelmia, keskusteluja, hyvää ruokaa ja juomaa, musisointia, rentoa oleilua, saunomista, uimista...jäi taas paljon hyviä muistoja! 

torstai 23. kesäkuuta 2016

Juhannusleipä

Leivoin eilen perinteisesti juhannustuliaisiksi saaristolaisleipää ja paketoin leivät leivinpaperiin. Yhden leivän puolitin ja otin maistiaiset voin kanssa - oih, kuinka hyvää! Ohjeen löydät täältä.




Hauskaa ja herkullista juhannusta kaikille!

perjantai 17. kesäkuuta 2016

Kesäisiä kasvisaterioita

Tässä muutamia kuvia elämäntaparemonttilaisen viimeaikaisista ruokailuista.


 Munakas, jossa parsaa, kirsikkatomaatteja ja vuohenjuustoa.


Lisukesalaatti: sydänsalaattia lohkottuna neljään osaan, vinaigrette päällä.


Vuohenjuusto-parsa bruchetta ja salaattia. Pienen leipäpalan päällä oleva musta tahna on kesäkurpitsapestoa, mieheni toi reissultaan, voimakas hyvä maku.


Tyttären tekemä päivällisannos: uunilohta, kvinoasalaattia jossa kvinoan lisäksi granaattiomenaa, avokadoa, pinaattia ja lehtikaalia, päällä tuoreita yrttejä. Todella hyvää, ravitsevaa ja täyttävää superfoodia!




Tässä bataattia, broccolinia, lehtikaalia ja kikherneitä sekä tahinikastiketta. Tämäkin herkku oli tyttären valmistamaa!






Viime viikon lauantai-iltana halusimme kokeilla jotain uutta ja teimme vietnamilaisia kevätrullia eli ohueen riisipaperiin laitoimme sisälle avokadoa, kurkkua, mangoa, kevätsipulia ja katkarapuja, lisukkeeksi inkiväärisäilykettä ja tamarindkastiketta. Ohjeita kastikkeeseen ja rullaamiseen löytyy netistä vaikka kuinka, kuten myös riisipaperipakkauksestakin! Mielikuvitus on vain rajana. Ihanan kevyttä ja raikasta syötävää näin kesällä.



Tämä viikonloppu grillaillaan mökillä!


keskiviikko 15. kesäkuuta 2016

Ravintola Ox Pikkuroballa

Pikku-Roobertinkadusta on tullut Helsingin uusi ravintolakeskittymä, siellä on mm. ihana Pastis, meille vielä korkkaamaton Vinkkeli ja hotelli Lilla Roberts ravintoloineen. Viime perjantaina kävimme nautiskelemassa ravintola Oxin tarjontaa. Paikka on tosi pieni, siitä syystä ei ole kuvia itse ravintolasalista, kun paikka oli aivan täynnä, pöytävaraus on siis suositeltava, tosin baaritiskille pääsee ilman ajanvarausta, mutta jotain häikkää heillä oli vielä ilmastoinnin kanssa, ruoan tuoksu oli liiankin voimakas sisääntullessa, joten voin kuvitella sen olevan vieläkin voimakkaampi tiskillä, koska sen takana valmistui illan ihanat ruoat. Seinät olivat aaltopeltiä, osa pöydistä marmoria osa puuta, ruokailuvälineet joko oikeasti vanhoja tai vanhannäköisiä ainakin, sellaisia mitä näkee kirppiksillä tai vanhoilla mökeillä.






Alkuruoka-annokseni: paistettuja kampasimpukoita, tomaatti-sinisimpukkaragu ja sinisimpukkakastiketta. Maut täysin kohdillaan, tätä olisin voinut syödä toisen annoksen heti perään. Myös seuralaisten karitsatartar ja marinoitu siika olivat todella herkullisen makuisia, seuraavalla kerralla tilaisin ehkä nuo kolme alkuruokaa pelkästään.



Pääruoka-annokseni: haudutettua kuhaa, mustaa limeä ja oliivia, pinaatti-fenkolipyrettä ja sahramisimpukkakastiketta. Tässäkin oli kyllä maut todella kohdillaan ja annos oli sopivan kokoinen ja kauniskin vielä. Pääruoista myös ankka ja myskikurpitsa saivat kehuja.


Jälkiruoaksi valitsin kahdesta makeasta vaihtoehdosta haudutettua raparperia, vihreää kardemummaa, sitruunateesorbettia ja suolakaramellia. Suolakaramelli on kyllä niin hyvää - kaikessa!


Ehdottomasti käymisen arvoinen paikka!

tiistai 14. kesäkuuta 2016

Kesäkukat






Juhannus jo kolkuttelee ovella ja sain vasta eilen hankittua kesäkukat parvekkeelle. Olihan mulla ne orvokit noissa ruukuissa, mutta olivat jo tässä vaiheessa ihan bioroskiskamaa, valkoinen pelargonia kyllä edelleen parvekkeen sohvapöydällä kukoistaa kauniina. Vähän laventelia ja jotain valkoista kukkaa siihen alle, juu, en todellakaan enää muista minkäniminen tuo oli, mutta pitäisi kestää hyvin eteläparvekkeella, kuten myös laventelin. Ja pitkästä aikaa ostin amppelinkin! Alinna olevassa kuvassa on tomaatti-peruna eli ensin tulee tomaatteja loppukesästä ja sitten perunaa. Tuon sain kaupan päälle, kun ostokset ylittivät tietyn summan. Jännä nähdä tuleeko satoa!

maanantai 13. kesäkuuta 2016

Aamiaisia viime viikolta

Hyvää huomenta!

Tässäpä minun, elämäntaparemonttilaisen aamiaisia viime viikolta.


Tuorepuuro: kaurahiutaleita, 1/2 banaani, mantelimaitoa, chia-siemeniä, pellavarouhetta, vesimelonia, pensasmustikoita ja vadelmia.


Kreikkalaista jogurttia, kiiviä, vesimelonia, pensasmustikoita, mansikoita ja pellavarouhetta.




Smoothiekulho: banaania, mansikkaa, pensasmustikkaa, mantelimaitoa, pehmeää maapähkinävoita, kaikki soseutettuna, päällä pensasmustikoita, chiasiemeniä ja gojimarjoja - tyttären valmistamana maistui sitäkin paremmalta!




Viikon päätti sunnuntaibrunssi: mansikka-mozzarellasalaattia, ananasta, pensasmustikoita, verkkomelonia, graavilohta, keitettyjä munia, valkohomejuustoa...kaikille jotakin!

Energistä viikkoa!

sunnuntai 12. kesäkuuta 2016

Lancomen pikakasvohoito

Kävimme aiemmin tällä viikolla Stockmann Style -tapahtumassa tyttären kanssa ja saimme sieltä siis lahjakassit, jossa oli mm. muutama Lancomen uutuustuote, joita olemme nyt testailleet kotona ja ihaniksi todenneet, varsinkin kuin näin kesällä ihonhoitotuotteet voivat olla kevyempiä. Kassissa oli myös lahjakortti Lancomen pikakasvohoitoon ja mehän varasimme ajat heti perjantaille. 




Pikakasvohoito kesti noin 15 minuuttia ja siihen kuului mukaan kevyt ehostus. No, Lancomen meikkaajilla ei ollut kiirettä ja kun tulimme maininneeksi että olimme menossa illalla dinnerille, niin tekivätkin meille kunnon meikit ja samalla tietenkin kehuivat tuotteitaan meille ja niinhän siinä kävi, että ilmainen kasvohoito ei ollutkaan kovin ilmainen. No, kaikki tuotteet tulivat tarpeeseen. Ihanaa oli olla pienessä hemmottelussa tyttären kanssa! Siitä olikin kiva jatkaa matkaa illan dinnerille, josta myöhemmin lisää ravintolasuosituksen merkeissä.

Leppoisaa sunnuntaipäivän jatkoa!